Resep kue cookies tepung kedelai

Bahan-bahan

1. 2 sdm gula halus
2. 2 sdm margarin
3. 1 butir telur
4. Campurkan :
5. 3 sdm tepung kedelai (ampas susu kedelai lalu disangrai)
6. 5 sdm tepung terigu
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1 sdm tepung maizena

Langkah

1. 1. Mixer telur, margarin, dan gula hingga tercampur.
   2. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit.
      
   3. Aduk menggunakan spatula hingga kalis.
   4. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin (saya pakai botol bekas syrup) dengan ketebalan kira-kira 1/2cm.
      
   5. Potong kotak 1x2cm. Biar ga lengket taburi tepung ya.
      
   6. Tata diloyang yg sudah diolesi margarin. Lalu panggah dioven 15-20 menit menggunakan api sedang.